22 October 2012

Fin de semana


Desde que volvimos de Australia que no pongo nada en el blog. en estas dos semanas hemos hecho algunas actividades para mantenernos ocupados.
Aunque mi nueva cocina no inspira a la hora de cocinar los antojos nos pueden y me anime a hacer algunas cosas. Quizás para destacar están estas facturas. Desde hace mucho que hacemos medialunas sin embargo las facturas con dulce son un invento nuevo, y salieron muy bien. están rellenas de dulce de frambuesas (aunque parece membrillo, pero membrillo acá no existe) Salieron muy buenas. También hice una lasaña casera para un almuerzo que tuvimos con amigos el sábado pasado. La lasaña era de pollo y unas nuevas "acelgas" ( unas hojas verdes de una planta de la que no se el nombre que encontramos en el mercado) Eso salió buenísimo. Para este sábado hice unos fideos "verdes" (fideos caseros, a la harina y huevo le agregue un puñado de esas mismas hojas que use para la lasaña hervidas bien licuadas), esos si fueron un gran hit! Y si che, no es cosa de pasar hambre, si no hay se hace!




Despacio nos vamos habituando a la nueva casa. Todavía no le hemos encontrado el amor que teníamos por la casa anterior y no se siente como hogar. Nos referimos a la estructura como "casa" y ya está, sin sensación de arraigo. Como estructura es aceptable, de hecho se ve bien en las fotos y es amplia pero es extremadamente ruidosa debido a su proximidad con los vecinos y el hecho que las piezas están pegadas a la calle por donde, aunque circula un número limitado de vehículos (debido a la condición de la calle) si camina muchísima gente durante la noche. Desde hace un par de años en el país se instalaron algunas empresas nuevas de teléfonos celulares y aunque la recepción es pésima casi todos tienen su celular. La moda es por supuesto escuchar música a todo lo que de el pequeño parlante del aparatito endemoniado y caminar por nuestra calle a la madrugada. Parece que te ponen el celular en el oído....

 Los chicos nos prepararon una noche de entretenimiento haciendo un "show de mascotas"
 Este sábado a la tarde hicimos una caminata por el barrio. Grata fue la sorpresa de encontrar que estuvieron cubriendo los agujeros más grandes de nuestro precario camino que nos lleva al asfalto arriba de la montaña. Rellenaron los agujeros con piedra, le pusieron una malla de hierro y cubrieron con una fina capa de cemento (hoy es lunes y ya hay varias secciones quebradas, llueve dos veces esta semana y se lava todo) 

 Subimos la empinada cuesta hasta la cima de la colina donde vivimos y de ahí hay una hermosa vista de las casas con el mar de fondo y si miran bien en el horizonte unas montañas que se ven que pertenecen a la provincia central. Nuestra casa es el techo verde-agua que se ve en la foto.
 Luego bajamos la colina por el otro camino bordeando la cresta de la montaña. De ahí se puede ver nuestra casa de frente. De ahí continuamos y nos metimos por un caminito entre los pastos. Una bajada bien empinada que nos dejo al pie de la colina donde esta nuestra casa. Luego emprendimos la subida por la calle que nos dejo en frente de casa. Los chicos andaban con energía todavía después de la caminata así que se dedicaron a andar en bicicleta hasta la nochecita. Un buen día de ejercicio.




 El domingo aprovechamos el hermoso día soleado para ir a la playa. Yo los deje a los chicos y a Gissy en la playa de las tortugas donde siempre les gusta quedarse y yo me fue a hacer un poco de buceo antes de volver para almorzar juntos. Estaba linda la visibilidad aunque había una corriente bastante fuerte. Éramos un grupo grande buceando (había un grupo de militares haciendo el curso) Lamentablemente la luz es pobre cuando uno esta tan profundo así que las fotos parecen que salen en negro, azul y blanco. Pero bueno por lo menos se dan una idea de lo que se ve (aunque cuando estamos abajo nosotros vemos mas color del que aparece en la foto)




 Mientras buceaba se me acabo la batería de la cámara de fotos por eso no tengo más fotos de la playa. Cuando volví a la playa de las tortugas con la familia me llamo la atención de que no había nadie en el agua a pesar de que el mar estaba hermoso. Resulta que cuando se metieron al agua los comieron os piojos de mar (son como unas agua vivas microscópicas) Los chicos, en especial el Mathy estaba todo picado y había hecho una reacción alérgica bastante importante el pobre. Así que no duro mucho nuestra estadía en la playa. Hicimos un pequeño fuego para cocinar el pan de campamento que habíamos llevado. Colocamos la masa en palos y los chicos se pusieron a cocinarlas sobre las brazas y después nos comimos unos malvaviscos quemados.
Durante la tarde los chicos durmieron una siestita y después no les alcanzaba las manos para rascarse. le pusimos calamina y le dimos antihistamínicos los cuales ayudaron parcialmente a aplacar la picazón.
A la tardecita nos fuimos a uno de los hoteles de la ciudad a comer con unos amigos. Los chicos estuvieron bien corriendo por todos lados con su grupo de amigos. Todos disfrutamos del rico bufet. Lamentablemente la noche no fue tan buena ya que a eso de la medianoche ambos niños se despertaron rascándose a más no poder. Los dos estaban más brotados que nunca y con fiebre por la reacción que producían los alérgenos. Fue corta la noche, muy corta. Hoy andaban los dos un pco mejor, veremos cómo evoluciona el asunto de acá en adelante.


17 October 2012

Koala Park


Mientras estábamos en Australia aprovechamos a ir a un parque donde tienen una gran variedad de animales autóctonos del país. El parque también es un albergue para más de 130 koalas que fueron rescatados de los alrededores de la ciudad, ya sea atropellados, atacados por perros, etc.



El parque está muy lindo con una gran variedad de animales y varios shows a l largo del día donde se los educa a los niños (y grande) sobre estos. Primero fuimos al show de koalas donde después del show los chicos pudieron acariciar a un koala (muy paciente el bicho teniendo como 50 nenes tratando de tocarlo)



Pasamos por el show de las aves de rapiña. Tenían unas lindas águilas y búhos los cuales también habían sido rescatados y estaban en proceso de re-inserción a su habitat después de pasar varios meses entre la gente.




Una de las cosas típicas y por las cuales Australia es famosa es por la cantidad de ovejas que tiene el país. El país es uno de los mayores exportadores de lana de mundo. En las granjas muchos tienen a estos perros adiestrados que los ayudan a arriar a las ovejas manteniéndolas juntas. Por medio de silbidos de distintos tonos y duración los hombres van dirigiendo a los perros indicándoles para que lado quieren que corran las ovejas. Es muy interesante el ejercicio que nos mostraron. Al final los perros meten a todas las ovejas en un corral y corren arriba de los lomos de estas. Después sigue la demostración de cómo se esquila una oveja. Para esto se usa una oveja bien peluda (9 meses de crecimiento de la lana en la oveja saca unos 5 kilos de lana por oveja, que se vende a 10 dólares australianos por kilo- unos 11 dólares americanos) Los esquiladores son muy hábiles y en menos de 4 minutos dejan a la oveja totalmente pelada y sacan la lana prácticamente entera (como una frazada)





Después de ese show fuimos a dar una vuelta por el parque camino al almuerzo. En una pradera hay un montón de canguros muy relajados que se dejan acariciar a cambio de algo de comida. Pasamos un buen rato acariciando a los bichos y sacando algunas fotos.






Otro animal autóctono de Australia es el emú. El emú es el ave más grande de Australia y la segunda ave más grande (alta) del mundo después del avestruz. Es un pájaro muy interesante con muchas de las mismas capacidades de una avestruz (pueden comer casi cualquier cosa, pueden correr alcanzando hasta los 70 Km/h, raramente toman agua pero pueden nadar bastante bien y usan sus patas como instrumento de defensa incluso pudiendo romper alambrados con ellas) Los chicos se fueron acercando cada vez mas y el pajarraco no se inmuto, después lo empezaron a tocar hasta que de repente le pego un picotazo al Mathy en el dedo... no paso a mayores, solo un cortesito - nosotros le avisamos y no nos obedeció!



La Emily sacando fotos a los lagartos que abundaban en el parque.


La zona que se usa para almorzar está muy buena. Está rodeada de koalas que también están comiendo hojas de eucaliptos a 4 manos (los de la foto ya se terminaron sus porciones de hojas). Los animales están muy cerca, solo separa una valla baja de plástico transparente.... y ahí todos comen y se miran.





Algunos de los otros animales que vimos fueron varios ornitorrincos, algunos diablos de tasmania- estos pequeños demonios de mal carácter aunque en la foto salieron bastante cute! y los infaltables dingos que abundan en los desiertos del centro australiano.\




Por supuesto el lechoncito peludo este es el wombat otro animal muy conocido y único a este país de fauna tan única. Además de todo eso vimos una colección de víboras impresionantes (las mas venenosas del planeta) cocodrilos, una cantidad impresionante de pájaros autóctonos y finalmente fuimos a ver los animales de la granja- chanchos, ovejas peladas y estos hermosos ponis.


La pasamos bárbaro y los chicos quedaron fusilados. Un buen día de diversión.


12 October 2012

Brisbane

A fines de septiembre no tomamos una semana de vacaciones en Brisbane (Australia) Fue muy lindo poder estar en un lugar donde la vida es fácil, se consigue lo que se desea en un solo supermercado y todo está disponible. Un buen cambio de la realidad de la vida que llevamos aquellos que vivimos en estos pequeños países del Pacifico donde todo es importado, carísimo y su disponibilidad depende de la llegada de los barcos. Uno se acostumbra a vivir así y recién se da cuenta de los fácil que es la vida en lugares más desarrollados cuando uno se va de acá para estar allá.

Los chicos en el aeropuerto en Honiara antes de salir.


Además de un descanso fuera de nuestra zona de trabajo y trajín diario, ir a Australia nos permitió comprar nuevos electrónicos que nos habían robado, pasar tiempo en familia y visitar la nueva oficina regional de WV Pacifico- Timor del Este en Brisbane donde pudimos salir a almorzar y charlar con la directora regional y directora de recursos humanos entre otras cosas sobre el futuro laboral mío.
Salimos de Honiara con los habituales 34 grados para llegar 4 horas más tarde a Brisbane con solo 23 grados! Bbbrrrr!!!!! Por surte fiel a su reputación el sol en Australia brillaba en todo su esplendor. Ya camino al departamento estábamos todos más relajados. El departamento que alquilamos esta situado muy cerca del centro de la ciudad al lado del rio que divide a la ciudad de Brisbane en dos partes.  Este departamento de dos habitaciones, sala comedor y cocina equipada con todo lo conseguimos a través de la oficina de WV a costo reducido, aunque carísimo igual (como todo en Australia, mas ahora con el cambio donde el dólar Australiano esta más fuerte que el Americano)porque Brisbane es una ciudad popular para el turismo (es la puerta de entrada a la gran barrera de coral Australiana) y además fuimos justo durante las vacaciones escolares así que los precios estaban en "temporada alta". La ciudad es ahora la cuarta más grande de Australia y calificada como la séptima ciudad más vivible del mundo (de las 10 ciudades más vivibles del mundo 4 son Australianas)Digamos que a avanzado bastante desde 1824 cuando fue fundada como una colonia penal Inglesa.


Los chicos y nosotros estábamos encantados con el lugar. Aqui fotos del departamento, Todo muy cómodo y nuevo. Había un televisor de 75 pulgadas en la pared de la sala y otro en la pieza nuestra y una vista espectacular del rio desde ambas habitaciones además de un balcón muy bien ubicado. Todo muy lindo. Los chicos se sentían seguros estando en el octavo piso y con puertas que se abrían solo con una tarjeta magnética y no tenían llaves "donde la gente mala puede forzar la entrada"


La entrada y de fondo el edificio donde paramos.


Vistas desde el balcon



Teníamos la parada del ferry justo enfrente del edificio. El ferry nos llevaba gratis al centro y a los parques  más importantes de la ciudad (y paraba a 3 cuadras de la oficina de WV) Así era simple moverse por la ciudad. 



Mientras la atracción más importante para Gissy eran los negocios, los chicos se concentraron en sacarle el jugo a los hermosos parques y juegos que hay por toda la ciudad. El parque más importante de la ciudad está justo en frente del centro pero del otro lado del rio. Se llama "South Bank" , un parque espectacular que entre otras cosas tiene unos restaurantes fantásticos, juegos de plaza, piletas publicas con chorros de agua y una playa artificial con arena y agua transparente que es gratis y una gran atracción para los habitantes de esta ciudad.











Durante el mes de septiembre la ciudad festejo su cumpleaños y hubo muchas actividades muy interesantes. Durante todas las noches hubo show de rayos laser y música. Los rayos laser eran reflejados sobre chorros de agua lanzados desde una plataforma en el rio. Una cosa impresionante. Por suerte también nos toco buen clima. Gracias a las noches cálidas había muchísima gente afuera disfrutando de los espectáculos que ofrecía la ciudad.







El sábado a la noche fue el cierre del mes de celebraciones. Desde temprano la gente empezó a conglomerarse alrededor de los bancos del rio. Todos traían u cena y picdas, algunos hacían asados en las parrillas de gas. Todo era clima de fiesta, gente respetuosa, sin música fuerte para joder al prójimo, gente civilizada que solo la quería pasar bien sin molestar.

Durante la tarde las fuerzas armadas hicieron un show aéreo con sus helicópteros Blackhawks volando bien bajito entre los edificio y sobre el rio (levantando agua y dejando a todos los que estaban cerca empapados) Después pasaron los F-18 volando bajito y haciendo un ruido impresionante. Al caer la noche pasaron dos F-18 sobre la ciudad que largaron 10 bengalas cada uno que fue lo que marco el inicio de 30 minutos de fuegos artificiales. Los fuegos artificiales estaban ubicados en 12 puntos estratégicos de la ciudad para que nadie se pierda nada. Se estima que hubo más de un millón de personas en los parques y alrededores del rio. Plataformas distribuidas en el rio y los 3 puentes principales de la ciudad tenían  todas las cargas con los fuegos artificiales. Un espectáculo increíble, por lejos los mejores fuegos artificiales que he visto en mi vida junto a una mezcla de música fantástica.








El resto del tiempo la pasamos en varios parques de la ciudad, shoppings en el centro, comiendo comida basura y visitando el museo, World Vision, un parque de koalas (viene en la próxima entrada de blog) y la biblioteca pública que tiene una sección con actividades para niños muy buena. Fueron unos días de descanso y desenchufe que nos vinieron muy bien antes de enfrentar lo que queda de este año.