30 April 2009

Mundo loco

Se ve que con el SIDA no alcanza. La enfermedad a diezmado la población mundial y ha generado millones de discusiones alrededor del mundo de cómo combatirla. Lamentablemente con pocos resultados positivos en los primeros años, pero ahora después de aprender de los errores se esta progresando, si bien no a pasos agigantados se tiene que decir que los millones de dólares que se han invertido en la prevención y tratamiento de esta enfermedad han sido mas efectivos que los 3 trillones de dólares que Estados Unidos puso en la guerra de Irak. Por supuesto nunca falta una figura mundial que complique el panorama…Después del lió del SIDA vino el pánico por la gripe aviar que nos tenia a todos al borde de las sillas (especialmente en esta parte del mundo) ahora se viene la nueva peste. El nivel de alerta por el virus de la gripe porcina subió anoche de 4 a 5. Yo te pregunto, alguna vez pensaste que los chanchos dominarían el mundo?

27 April 2009

El sábado fuimos a escuela sabática. Gracias al gran esfuerzo y trabajo que Gissy hizo en estas ultimas semanas en ponerle un poco mas de vida a la escuela sabática de los mas chiquitos la membresía creció de 4 o 5 a mas de 20. Increíble lo que unas pocas piedras unos papeles y lápices y un poco de interés por parte de la maestra pueden hacer para mejorar una escuela sabática que era aburrida por decirlo de buena manera.Por la tarde decidimos salir a dar una vuelta hasta uno de los proyectos que hicimos el año pasado en una escuela secundaria en las afueras de Lae. Esta escuela se tenia que cerrar todos los años por falta de agua ya que dependen de un arroyito para el agua que utilizan para cocinar y bañarse. ADRA construyo un tanque de cemento de 100,000 litros que colecta el agua de los techos de la escuela y ahora la escuela funciona todo el año y no ha tenido ningún tipo de falta. Los casos de diarrea también han disminuido de manera dramática. Aunque el tanque no es de los mas hermosos que se han visto funciona muy bien. De este tanque salen unas 5 canillas que están distribuidas en el campus y proveen agua a los dormitorios y cocina. Los chicos aprovecharon a corretear por el campus. También disfrutamos de las vistas magnificas que ofrece este país con su vegetación tropical, grandes montañas y rios crecidos por las lluvias que hemos estado recibiendo últimamente.Anoche otra vez nos despertó un terremoto este de 5.4… y bueno no todo es perfecto!

Mas comida

Basados en las pastas producidas la semana pasada, esta vez nos animamos a los spaghetti caseros, que en realidad son bastante mas faciles de hacer de lo que pensaba. Nada de maquinita acá, a músculo puro y cuchillo filoso.
Lamento no tener fotos del producto terminado (no durto para la foto) Salieron muy buenos, vale la pena repetir!


Cumpleaños

La semana pasada fuimos invitados al cumpleaños de Angie, una de las amiguitas de Mathy del grupo de madres. La casa se vistió de princesa ya que ese era el lema de todo el cumple. La Emy y el Mathy la pasaron muy bien con los chicos y se dieron duro a la torta y los caramelos!

24 April 2009

Varias de los chicos

Acá van algunas fotos de los chicos. El Mathy esta aprendiendo a hacer crema de coco con la Ester. El proceso requiere concentración y músculo! La comida queda de 10.No es lo que parece, el Mathy se sentó en un charco de barro antes de meterse al arenero!Los hermanos sean unidos
Estas otras son fotos de los chicos que sacamos el fin de semana pasado en uno de los hoteles de Lae. A veces vamos allá para que los chicos puedan correr en el jardín y disfrutar de los animales y pájaros que tienen. También aprovechan a “escalar” la pared de piedra.

22 April 2009

Terremoto (otro mas)

Hoy a las 2:32 de la mañana nos despertó un terremoto de 5.3 en la escala de Richter con epicentro a 50 km de acá. No hay como una buena sacudida para despertarse a la mañana, un poco mas temprano de lo que me levanto! No queda otra que darse vuelta y seguir durmiendo…

ML = log10A − log10A0(delta), es la formula para calcular la magnitud de un terremoto (no la tenían a esa eh?) Para los no matemáticos un terremoto de 5.0 es 10 veces mas fuerte (en cuanto a vibración) que uno de 4.0 en la escala de Richter. Luego de pasarles esta joya de información los dejo seguir con su dia.

20 April 2009

Cocina

Este fin de semana nos dedicamos a cocinar.
El viernes al mediodía cuando fui a comprar al mercado central me entraron en la camioneta y me trataron de robar (en realidad fueron dos veces) Apenas estaba estacionando cuando ya me trataron de entrar por la puerta de atrás de la camioneta. Por suerte siempre voy con las puertas trabadas así que no lograron entrar. Enseguida Salí del camioneta y lo encare al tipo que salio corriendo. Estuve en el mercado 10 minutos y al salir veo que el auto esta abierto. Trataron de robarse el asiento del Mathy que esta re atado al asiento de atrás así que no sacaron nada al final. Aparte de unos CD no tenemos mucho en la camioneta porque siempre pasan estas cosas… esas son las cosas que te irritan y frustran cuando vivís en un país así. Enseguida se acerco uno demandando dinero porque “cuido” nuestro vehiculo. Era uno de los tipos que estaba involucrado en el robo… En estos tiempos unos tiene que cuidar lo que tiene!
Este preámbulo era para contar que hace rato que andaba con ganas de comer pasta fresca que acá no se consigue. La razon para ir al mercado mas que nada era para conseguir pak choi (una hoja parecida a la acelga muy utilizada en el Sudeste Asiático y Pacifico) para el relleno.
Después de explorar unas recetas en Internet, el viernes a la tarde me anime a hacer unos “zorrentinos Guineanos” Básicamente son grandes como zorrentinos pero con la masa de ravioles y rellenos de pak choi y pollo. Salieron ricos, hasta yo me quede sorprendido. Los chicos se engancharon y “ayudaron” a cortar la masa y espolvorear la harina. El sábado almorzamos rico. Siguiendo la inspiración culinaria que me agarro también hice unas galletitas con pedacitos de chocolate que salieron buenisimas y se complementan de maravilla con un buen café capuchino tomado en la terraza de casa mirando las palmeras del jardín. Por ultimo una torta de zanahoria y datiles. Cuando uno piensa en torta de zanahoria y datiles suena a una torta saludable. Esta no lo es… Tiene zanahoria, y bastante, pero después la liquidas con azúcar, huevos y manteca. Queda muy rica pero no tuvo tanta salido como las galletitas mortales. Eso es lo que pasa cuando no vamos a las islas a nadar y hacer buceo y nos quedamos en casa el fin de semana… podes terminar rodando.

17 April 2009

Trabajo prevencion SIDA

Les dejo este link si quieren mirar. Es un articulo que salio hace poco sobre el trabajo que estamos haciendo en nuestra clínica de ADRA con el tema de SIDA y el flagelo que es esta enfermedad en Papua Nueva Guinea (esta en Ingles)

http://alertnet.org/thenews/fromthefield/219487/123974239674.htm

Buen fin de semana

14 April 2009

Salamaua

Este fin de semana largo aprovechamos a salir un poco. El viernes a la mañana me despertó un golpe de Gissy en la espalda y cuando pude abrir mis ojos pesados de sueño y ubicarme en tiempo y espacio me di cuenta que la cama se estaba moviendo violentamente y Gissy estaba parada en la puerta de la pieza deliberando si sacar a los chicos de la cama o no. Aunque el terremoto no fue largo el primer golpe fue grande y se hizo sentir. Al final yo no logre salir de la cama y me di vuelta para dormir un rato mas…
Amaneció soleado y espectacular para salir en la lancha así que es lo que hicimos después de preparar unos sándwiches y nuestras cosas para hacer snorkel y jugar en la arena.

A la ida a Salamaua el mar estuvo planchado hermoso. Pasamos lindo, los chicos aprovecharon a nadar. El Mathy con sus flotadores se mandaba y anda pataleando contento y tragando agua salada. Hay que controlarlo porque se manda nomás y se va lejos de la orilla. Emy aprendió a poner la cabeza bajo el agua y aguanta muy bien la respiración. Se le iluminaron los ojos ahora que puede ver todos los peces que hay entre los corales a sus pies.Yo me fui a hacer snorkel a un arrecife de corales un poco mas alejado de la playa pero la visibilidad ese día era bastante mala el agua demasiado caliente así que se nublaba muchísimo el visor. No valio la pena sacar fotos debajo el agua. Al final el mejor lugar fue alrededor de la playa donde estaban nadando los chicos.
El Mathy hizo algunos amiguitos y la paso corriendo y nadando. Algunos chicos instalaron una hamaca para colgarse y la Emy estuvo haciendo monadas.La vuelta a casa a la tarde estuvo lenta porque había muchas olas grandes que zamarreaban la lanchita de un lado a otro. Los chicos aprovecharon a dormir una siestita.

3 April 2009

Sasha

Anoche, después de una enfermedad larga murió nuestra perra Sasha. Estamos todos tristes porque fue parte de nuestra casa durante los últimos dos años que vivimos allí. La perra ya tenia mas de 12 años y junto con Max (el otro perro que teníamos que murió el año pasado) vivieron en esa casa desde que eran cachorritos. Cuando nos mudamos la casa venia con dos perros agregados que pasaron a ser parte de nuestras vidas. Todos estamos tristes pero a la vez felices de que ya no sufre mas porque estos últimos días estaba muy mal.
Ahora no tenemos perros y quedaron los guardias que ya no van a tener los ladridos para despertarlos si alguien trata de entrar durante la noche…. Se van a tener que poner las pilas.

2 April 2009

Argentina -6

“Cada gol de Bolivia era un puñal al corazón” dijo el tecnico. Con 6 puñaladas quedas mas muerto que el Che.
Las gastadas las recibí hoy yo de varios allegados a ellos les digo:
Brasileros les ganaron 3-0 a los últimos de la tabla y de locales así que no se agranden tanto. Australianos les ganaron 2-0 a Uzbekistán (quien te conoce) también de local…
A tener en cuenta el próximo partido
1. Ponerse la camiseta de Argentina (toda la familia con la camiseta)
2. No levantarse a las 5 de la mañana para ver la masacre y después estar sufriendo el dolor de cabeza que tengo ahora
3. No ver mas partidos que se disputan a 3,600 metros
4. Bilardo tenia razón? La pelota no dobla en la altura? Para que no doble por lo menos hay que pegarle de vez en cuando…
5. Bravo por el arquero Argentino, mejor jugador de la cancha (no tenia que correr!)
6. Porque los jugadores no tenían bandas negras de luto por la muerte de Alfonsin???
El resumen del partido lo dijo Evo Morales “Que goleada, Papa” Será goleada pero Bolivia esta penúltimo y va a mirar el mundial por TV…

Evo jugando en la altura de casa (Foto: Infobae)